Home

Slanina afumata cu boia si usturoi

Slanina afumata | Rețete culinare

Slanina fiarta cu boia si usturoi, mezel natural, fara e

Slanina fiarta cu boia si usturoi, reteta de mezel natural, fara e-uri, simplu de preparatAceasta reteta este una traditionala din zona, din cate stiu, este. Puneti bucatile de slanina la fiert cu foi de dafin si ardei iute. Curatati usturoiul. Pisati foarte marunt usturoiul prin presa speciala. Usturoiul se amesteca cu putina apa sa fie ca o pasta. Dupa 20 minute se scurge slaninuta de apa si, cat este calda, se unge bine cu usturoi. Presarati deasupra cu boia dulce de ardei si piper Slanina se serveste cu ceapa rosie, legume de sezon si telemea. Poate fi pastrata si la congelator. Ingrediente. 3 kg slanina de porc, 2 capatani mari de usturoi, 5 foi dafin, 3 linguri boia de ardei dulce, 250 ml apa, 5 linguri sare, ½ lingurita piper , 1 lingurita cimbru uscat si macinat . Mod de preparar

MOD DE PREPARARE RETETA Slanina fiarta cu boia si usturoi: Slanina se portioneaza si se pune intr-o cratita, presarata bine cu sare. Se tine in sare 4-5 zile si se intoarce zilnic. Se scoate din sare, se spala cu apa rece si se lasa la scurs. Se pune intr-o cratita si se toarna deasupra zeama de varza si se completeaza cu apa, daca este nevoie Noi pastram slanina in pungi cu zip, astfel incat sa nu ia miros de la alte alimente din congelator. Slanina afumata cu boia poate rezista in congelator chiar si 24 luni, dar la noi nu prinde nici toamna. Nu uitati sa o pastrati in congelator! Sa fim sanatosi si sa ne bucuram impreuna cu cei dragi de bucate gustoase! Sarbatori fericite Ioana acum 7 ani - 20 Noiembrie 2010 19:39 . Re: Slaninuta fiarta cu usturoi si boia. depinde cat de bine suportati voi grasimea. fiindca daca in general puteti manca o felie de costita afumata cu mare parte grasime (cum fac eu, insa altii se stramba...) atunci e ok si cu procentaj mai mic de carne. dar oricum la slaninuta asta ca si la jumari dealtfel, folosim slanina mai carnoasa, iar restul.

Slanina afumata de mangalita, fiarta cu usturoi si boi

Slanina afumata cu boia dulce de ardei (paprika) este o reteta traditionala ce nu lipseste de pe mesele romanilor de sarbatori. Reteta de slanina afumata (slana) ca in Ardeal iese frageda, gustoasa si se topeste parca in gura. In aceasta postare veti gasi detalii legate de condimentare, perioadele in care sta la maturat si afumare. [ Se acoperă cu o folie alimentară si se lasă pană a doua zi, apoi se poate consuma. Slănina fiartă cu usturoi si boia va fi păstrata la rece. Dacă pregătiti o cantitate mare, slanina fiarta cu usturoi si boia, poate fi păstrată in congelator. Vă dorim poftă bună si spor la gătit O reteta simpla de slanina afumata din: slanina, sare, sare grunjoasa, apa rece, cimbru si cativa catei de usturoi. Ingrediente: 5 kg de slănină (cu şorici şi cu o dungă de carne

Reteta Slanina (afumata) cu boia - bucataria-romaneasca

preparare slanina nefiarta cu sare si usturoi. fiarta cu usturoi si boia 1 bucata slanina proaspata (de 10 x 10 (optional) 6 catei usturoi 1 lingurita boia dulce 1 lingura ulei sare piper Preparare Slaninuta fiarta cu usturoi si boia Se pune slaninuta la fiert cu . Frecam cateii de usturoi striviti cu putina sare pana devin ca. 4,60 RON / 100g. Ingrediente: slănină, sare, boia dulce, usturoi, moare de varză. Metodă de preparare: produs fiert în moare de varză și afumat în afumătoare tradițională cu rumeguș. Poate să conțină urme de soia, lactoză, muștar, gluten, nuci

Gusa de porc fiarta, cu boia si usturoi: o reteta simpla, preparata natural, fara chimicale, doar cu saramura si condimente. O puteti afuma, daca doriti. Put.. Slanina afumata cu boia dulce de ardei (paprika) este o reteta traditionala ce nu lipseste de pe mesele romanilor de sarbatori. Reteta de slanina afumata (slana) ca in Ardeal iese frageda, gustoasa si se topeste parca in gura. In aceasta postare veti gasi detalii legate de condimentare, perioadele in care sta la maturat si afumare. Toate etapele sunt esentiale, nu puteti trece sau omite ceva.

Românilor le place slănina, preparată în fel și chip, specific pentru fiecare regiune.Sunt multe specialități și în magazine, însă, cea făcută acasă este foarte gustoasă. Slăninuță fiartă în zeamă de varză, cu usturoi și boia. Pregătiți acest aperitiv rapid din cele mai simple și economice ingrediente Gusa de porc fiarta, cu boia si usturoi. Preparam multe tipuri de afumaturi, iar acum ca vremea s-a racit, e perioada perfecta pentru a le prepara. Una dintre retetele noastre prefate este cea de gusa de porc fiarta si condimentata, cu boia si usturoi din belsug. Daca doriti, puteti si afuma gusa de porc, noi de aceasta data doar am fiert-o Slanina cu soric, fasonata in bucati potrivite, se pune la fiert la foc mic, neacoperit, cca. 60 minute, in zeama de varza asezonata cu mirodeniile, si cateii de usturoi, maruntiti. Apoi se scoate din zeama, se lasa la scurs si racit cca. 30 minute, apoi se presara boia de ardei dulce sau iute, dupa preferinta fiecaruia si se lasa la rece 6 capatini de salata, 5-6 catei de usturoi, 100 gr. slaninuta afumata, 1 lingurita faina, 3 linguri smantana, 1 lingura otet diluat, marar tocat fin, sare Mod de preparare: Salata se spala bine, se scurge si se pune intr-o salatiera.Sunca taiata cubulete se caleste intr-o tigaie impreuna cu faina. Se stinge cu smantana si se adauga usturoiul taiat marunt, sarea si otetul

Reteta Slanina fiarta cu boia si usturoi - Bucataras

  1. Slanina de porc putin afumata si cu boia. Ingrediente: Burtă de porc, sare grunjoasă, condimente, zaharoză, fum de fag. A se pastra la frigider iar dupa deschidere a se consuma in decurs de cateva zile
  2. Slanina de porc putin afumata si cu usturoi. Ingrediente: Slănină, sare de masă, condimente, fum de fag. A se pastra la frigider iar dupa deschidere a se consuma in decurs de cateva zile. Valori medii. pro 100g. Valoare energetica. 3364 / 818. kJ / kcal. Grasimi
  3. ute. Ca să verificaţi.
  4. Rețeta Nr.2 - Sărarea uscată a slăninii. -condimente (coriandru, piper roșu măcinat, chimen, usturoi, busuioc, boia de ardei, frunză de dafin, cimbru) 1. Tăiați slănina bucăți de dimensiunea 10 x 15 cm. Întretăiați fiecare bucată de slănină, cu un interval de 3-5 cm. Tăiați-o cât mai adânc, practic până la piele. 2
  5. Slanina fiarta cu usturoi si boia din: slanina impanata, sare, usturoi, piper, dafin, boia. Ingrediente: 1 kg de slănină împănată cu carne (de la piept) sare grunjoasă 1 1/2 căpăţână de usturoi piper boabe 2 frunze de dafin boia Mod de preparare: Sărează bine slănina şi las-o câteva ore bune aşa, poate chiar de [
  6. Slanina de Mangalita, afumata cu sau fara boia si usturoi. Produs nr.: AD71. Preţul dumneavoastră

CUM SE FACE SLANINA AFUMATA CU BOIA Diva in bucatari

Ca sa fie gustoasa, ungi cate o bucata cu o pasta facuta din usturoi pisat, cimbru si boia de ardei si o tii asa 2-3 zile, apoi poti manca. Verifica sa fie frageda slanina, daca e tare, mai trebuie lasata la sare Slanina de Mangalita, calitatea Suoer Premium, afumata, cu sau fara boia si usturoi, impachetate in pachete intre 2-4 kg. Pentru detalii va rog sa ma contactati. ID: 174915220. Raportează. Intră în contul tău OLX sau creează un cont nou pentru a contacta acest vânzător De ce ai nevoie pentru slăninuță afumată cu boia. 4-5 bucăți slănină de porc, nu foarte groase. 7-8 linguri boia de ardei dulce sau iute. 2 căpățâni de usturoi. 1 linguriță boabe de piper. piper, după gust. sare grunjoasă, după gust. Află cum se prepară slăninuța afumată cu boia pe clickpoftbuna.ro

Slaninuta fiarta cu usturoi si boia - e-Retet

2 legaturi leurda 1 legatura macris 100 g slanina 2 galbenusuri de ou 250 ml 1 ceapa 1 capatana usturoi sare, piper, boia putin otet pentru inacrit Mod de preparare: Intr-o cratita calim slanina taiata cubulete mici, ceapa tocata . Condimentam cu sare, piper si boia, adaugam apa si lasam lasmantana, iar cand ciorba este fiarta turnam aceasta compozitie in fir. SKU: 1062. Categorii: Mezeluri, Produse noi Etichete: produse noi, slanina fiarta cu boia. SHIPPING. Complimentary ground shipping within 1 to 7 business days. In-store collection available within 1 to 7 business days. Next-day and Express delivery options also available

Slanina de Mangalita, afumata cu sau fara boia si usturoi. Slanina de Mangalita, afumata cu sau fara boia si usturoi, impachetat in vid. Pentru detalii va rog.. Slanina afumata £10/kg Slanina cu boia si usturoi, afumata £10/kg Ciolan afumat £12/kg Bacon afumat £15/kg Comanda se preia pana in 20 Octombrie, si produsele ajung in 8 Noiembrie. Credem ca ne-ati simtit lipsa si sunteti bucurosi vazand ca am revenit! Slanina cu usturoi: Ingrediente: piept de porc, sare, usturoi Produsul este fiert și afumat slanina afumata, slanina porc, usturoi. Slanina cu usturoi cantitate. Adaugă în coș In momentul finalizarii comenzii, scrie in campul Note Comanda daca doresti plata cu cardul si noi vom veni la tine cu POS-ul Slanina afumata. Ingrediente. slanina de porc; sare grunjoasa; Mod de preparare. Slanina se spala, se taie bucati mai mari si se fierbe in apa cu sare. Dupa ce s-a racit se agata deasupra unui foc la distanta mai mare si se lasa la afumat o zi. Slanina se freaca bine cu sare si se pastreaza la rece Am facut pentru prima data sunca, fix pe gustul meu, adica fiarta in zeama de varza si apoi condimentata cu usturoi si boia dulce. De la tara am primit vreo 10 bucati de slanina cu sorici. Pentru ca nu am posibilitatea sa o afum in apartament solutia a fost sa o fac fiarta

Slănină fiartă cu usturoi și boia | Food, Romanian food

1Kg - £6.60 GBP 750g - £4.95 GBP 500g - £3.30 GBP. minus. Reduce item quantity by one. plus. Increase item quantity by one. Adauga in cos. Descriere produs. Slanina cu usturoi , Haiducii , Pret pe Kg. Ingrediente: burta de porc (85%),apa,sarte,condimente naturale,fibre de soya,proteina animala Produs afumat cu lemn de fag Ingrediente: slanina porc, piper, sare, boia dulce, usturoi NOTA. DEOARECE ESTE UN PRODUS CU O CANTITATE VARIABILA, CANTITATILE DE PE SITE SUNT APROXIMATIVE. DUPA PLASAREA COMENZII, VETI FI CONTACTAT PENTRU CONFIRMARE SI VI SE VA COMUNICA SUMA TOTALA DE PLATA, IN FUNCTIE DE DISPONIBILITATEA STOCULUI DIN MOMENTUL COMENZII. PRODUSUL ESTE LA BUCATA SI O BUCATA ARE.

CUM SE FACE SLANINA AFUMATA CU BOIA - Secretele

slanina afumata cu usturoi marcel. 2020160383. slaninuta taraneasca vid marcel. 2020160428. jumari din slaninuta taraneasca marcel. 2020160446. gusa cu boia si usturoi traditii romanesti NOTA. DEOARECE ESTE UN PRODUS CU O CANTITATE VARIABILA, CANTITATILE DE PE SITE SUNT APROXIMATIVE. DUPA PLASAREA COMENZII, VETI FI CONTACTAT PENTRU CONFIRMARE SI VI SE VA COMUNICA SUMA TOTALA DE PLATA, IN FUNCTIE DE DISPONIBILITATEA STOCULUI DIN MOMENTUL COMENZII. PRODUSUL SE VINDE LA BUCATA, O BUC AVAND GREUTATEA INTRE 200-300 GR PRET PE 100 GR - 4,4 LE Slana afumata. Am mancat de la cineva din Ardeal o slanina afumata care in prealabil era preparata in zeama de varza apoi afumata. Stie cineva vreo reteta cu zeama de varza, usturoi, boia si afumata? Va multumesc. Slanina afumata, fiarta in zeama de varza, este o reteta traditionala la ardeleni.Sunt doua metode, cu slanina proaspata si cu slanina afumata.Prima varianta :se pune bucata de. SLĂNINĂ FIARTĂ ÎN COJI DE CEAPĂ cu usturoi. Pentru preparare aveţi nevoie de: 1-1,5 kg slă­nină, 2 pumni de coajă de ceapă, 12 căţei de usturoi, 1 lin­gură sare, ardei iute, frunze de dafin, piper boabe - după gust. Într-un castron se toarnă 1 litru de apă rece, se adaugă 1pahar (de 250 ml) de sare Ingrediente:1 kg muschi de porc,3-4 linguri ulei,3-4 catei de usturoi,boia dulce si iute,200 ml supa de carne,200 ml vin alb sec, 50 g unt,2 ardei grasi,2 rosii,2 foi de dafin,chimen, rozmarin sare, piper . Muschi de porc la tava muschi de porc catei usturoi boia iute supa de carne rozmarin piper sare vin alb bait pentru slanina afumata

Mezeluri de casa, carnati, afumaturi, ceafa, sunca

Cum preparăm cea mai bună slăninuţă fiartă cu usturoi şi boi

Reteta de slanina afumata simpla. Slanina afumata se prepara din slanina proaspata sarata, curatata in prealabil de sare. Se taie bucati de 30 -40 cm lungime , cu o latime de 10-15 cm si o grosime de 2-4 cm. Se aseaza bucatile intr-un vas cu apa calduta timp de 1 ora pentru a se desara si apoi timp de 15 minute intr-un vas cu apa foare rece Slanina fiarta cu usturoi si boia. Slanina fiarta cu usturoi si boia: cum se face. Reteta de slanina aita, fiarta in apa sau zeama de varza. Aperitiv rece pentru Craciun. Afumarea Cărnii. Bacon. Aperitive. Mâncare Conservare. Porc Am venit cu produse din porc Mangalita, cu sase categorii de slanina - afumata, cu boia dulce, gusa fiarta in zeama de varza, usturoi si foi de dafin, dar si cu ciolan si ceafa afumata. Secretul unei slanini de calitate este de a pastra o reteta din secolul trecut. Slanina trebuie tinuta in sare, cateva saptamani, dupa care se pune la zvantat.

Retete culinare din bucataria mea

Reteta: Slanina afumata ardeleneasca Restaurantedelux

Mancaruri din zona Ardealului Ciorba de fasole cu ciolan in paine 300/50/300 gr. (1,9) 22 lei Ceafa tiganeasca ceafa de porc, slanina afumata, usturoi Usturoiul ramas se curata si se piseaza si se amesteca cu 1 lingura rasa de sare. Adaugam la acest amestec boiaua si apa cat sa obtinem un amestec mai gros pe care sa il putem unge pe suprafata crestata al gusei fierte. Pasta de usturoi si boia o ungem peste gusa in asa fel incat sa fie unse si intre taieturi slanina Incrediente: lapte dulce de oi, malai, cas uscat, branza de oi, slanina afumata, verdeata (marar, patrunlel, frunza de ceapa verde, frunza de usturoi verde), oua, boia iute Preparare: Pentru 6 persoane este bine sa se foloseasca 1.5 l lapte de oaie.Se pune la fiert laptele indoit cu apa si cand da in clocot se adauga malaiul si o farfurie plina cu cas ras si se potriveste din sare

Slănină afumată cu boia, mai vino pe la noi - La Sibien

Gusa de porc fiarta, cu boia si usturoi - Secretele

Slanina fiarta cu usturoi si boia - cevabun

MARCEL | Slănină - din România în Uniunea EuropeanăFasole frecata, cu pirgalas si slanina prajitaMUSCHIULET IMPLETIT AROMAT CU CONDIMENTE KAMIS | Diva inReteta Slaninuta fiarta cu usturoi si boia

Sunca eu zic la slaninuta cu ceva carnita si slanina la aia alba, clisa, sa inteleg. Ca sa vezi ce de nuante pe aici, cand de fapt mancam toti aceleasi lucruri . Clar o sa incerc si eu ambele variante, dar mai in Decembrie sa mai vina putin frig ca la mine la pranz tot 15-20 C sunt In apa am pus usturoi si foi de dafin. Le-am scos la scurs, le-am legat cu ata de bumbac si le-am pus la uscat, in pivnita, la rece. Tablele au fost puse in afumatoare si primit doua fumuri ( cu rumegus de fag) la interval de o zi. A iesit o slanina untoasa,frageda, afumata numai atat cat trebuie. Am taiat-o in bucati potrivite, le-am ambalat. Slanina cu boia 300 grame. Slanina cu boia 300 grame. x. LIVRARE GRATUITA. LA COMENZI DE PESTE 250 DE LEI. PLATA RAMBURS. LA CURIER. 0 Home Catalog Home / Produse ardelenesti / Slanina cu boia 300 grame Lactate si oua; Plafar; Proc, Vita & Miel; Pui&Curcan 10 boabe piper,1 foaie de dafin,1/2 ceapa,4 catei de usturoi,si 10 boabe de coriandru. Se fierbe la foc mic1/2 ora. Se scoate slanina la racit dupa care se unge cu mujdei de usturoi amestecat cu boia dulce